Radno mjesto
Naziv posla: RADNIK/CA U PROIZVODNJI SALATA
Mjesto rada: ZAGREB
Broj traženih radnika: 2
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: U cijelosti
Natječaj vrijedi od: 13.07.2026.
Natječaj vrijedi do: 31.08.2026.
Uvjeti za prijavu
Razina obrazovanja:
- Srednja škola do 3 godine
- Srednja škola do 4 godine
Radno iskustvo: Nije važno iskustvo
Ostale informacije
Opis posla:
1. Priprema sirovina
•Zaprimanje, provjera kvalitete i sortiranje povrća, voća i ostalih sastojaka.
•Pranje, čišćenje, guljenje, rezanje i usitnjavanje prema zadanim standardima.
•Priprema dodatnih komponenti (preljevi, začini, proteinski dodaci).
2. Proizvodni proces
•Miješanje sastojaka prema recepturi i gramaturi.
•Kontrola vizualnog izgleda, teksture i svježine.
•Pridržavanje HACCP standarda i internih higijenskih procedura.
3. Pakiranje i etiketiranje
•Punjenje ambalaže prema propisanoj težini i standardu.
•Zatvaranje, označavanje i etiketiranje proizvoda.
•Provjera roka trajanja, šarže i deklaracije.
4. Održavanje čistoće i higijene
•Redovito čišćenje radnih površina, strojeva i pribora.
•Poštivanje sanitarnih i sigurnosnih mjera.
•Evidentiranje čišćenja prema internim protokolima.
5. Kontrola kvalitete
•Praćenje standarda kvalitete tijekom cijelog procesa.
•Prijava odstupanja nadređenima.
•Sudjelovanje u internim kontrolama i provjerama.
6. Ostali zadaci
•Rad na strojevima za rezanje, miješanje i pakiranje.
•Sudjelovanje u inventurama sirovina.
•Po potrebi obavljanje drugih zadataka u proizvodnom pogonu.